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    小麦粉和面粉如何区别?河南面粉厂有妙招!

    来源:http://www.poplemousse.com/news/197.html    发布时间:2019-07-29    点击:727

      南方喜米、北方好面。受气候影响南北农作物不同,饮食习惯自然也是不同。说起面,我们都知道面粉是由小麦加工完成,但你肯定不知道,现实生活种小麦粉和面粉并不是一样东西,他们之间存在一定区别,如何鉴别小麦粉和面粉呢?河南面粉提醒您具体可参考以下内容。

      小麦粉带有小麦的外皮和中间部分,是粗粮,其实这种应该叫全麦粉,全麦粉是面粉中含有麦子的全部成分,麸皮脱去的较少(或完全不脱),胚、胚乳和麸皮都混在一起磨成的粉。大家在买的全麦面粉看到的那些小小的褐色薄片,就是麦麸。河南面粉认为全麦粉更好的保留了麦子中的多种营养素和活性成分。通常面粉和小麦粉是同一种东西的不同称呼而已。

      河南面粉认为小麦粉也好,面粉也罢。其实它们只是加工工序不太一样而已。

    — 公司概况 —

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